Somos una empresa que se dedica a ayudar a los establecimientos de comida a tener una oferta de cortes de carne diferenciadora.
Entendemos que en la República Dominicana existe un consumidor evolucionado que tiene acceso a los mejores restaurantes de todo el mundo. Un consumidor que busca sabores refinados y complejos, más que una simple comida; busca una experiencia superlativa.
Hemos seleccionado cuidadosamente programas de carne de especialidad que ofrecen a los clientes más exigentes lo mejor de lo mejor.
Tenemos desde programas de carne angus con trazabilidad genética y producción pequeña completamente integrada, controlada por una familia con más de 60 años en la industria, hasta carne wagyu (ganado japonés) con las variantes de wagyu cruzado y wagyu pura sangre con genética akaushi (wagyu rojo); por último, también tenemos carne wagyu con genética tajima (wagyu negro) con la mejor calidad del mundo (A5, BMS 11/12).